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市食品药品监督管理局开展熟食、凉菜类食品安全专项整治
【文字:  】  2018-03-22   来源:市食品药品监督管理局 
 
      本网讯 为有针对性地强化食品销售者经营场所内现场制售食品监管,有效控制和防范食品安全风险隐患,市食品药品监督管理局将启动开展为期一个月的超市、农贸市场经营熟食、凉菜类食品安全专项整治行动。
    此次行动主要针对辖区内超市、农贸市场内熟食、凉菜类经营场所,全面进行安全隐患排查,重点检查食品经营许可证载明的有关内容与实际经营是否相符、食品是否在保质期内、食品感官性状是否正常等9个方面。
      该局工作人员在进行监督检查的同时,向经营者进行食品安全宣传教育,要求经营者加强自律,自觉履行法定义务,并向过往群众发放食品安全宣传材料。(编辑:胡晓光)
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